güler

comercial (2025)

güler
comercial
valencia
2025
poner en valor el kebab
el kebab se eleva como icono gastronómico contemporáneo, fusionando su herencia cultural con un nuevo enfoque culinario
un espacio que celebra el movimiento constante
el proyecto pone en valor la técnica y la envolvente como unión de elementos esenciales, tan característicos del producto
premisas de diseño
la técnica · la carne de kebab y su cocción vertical inspiran una arquitectura basada en el movimiento, la repetición y la textura
la tradición · la envoltura como gesto y como ritual. una forma de consumir que se traduce en espacios envolventes y continuos
new era · reivindicar el kebab como capricho gastronómico contemporáneo, capaz de competir con pizza y hamburguesa en prime time
moodboard
la técnica · la textura de la carne en rotación se traduce en materiales rugosos y táctiles, como el estuco o el tejido tipo peluche
la tradición · la envoltura del kebab inspira geometrías orgánicas y espacios que conectan y abrazan
new era · destellos y detalles metálicos evocan lo callejero y lo rápido, reinterpretado desde una mirada sofisticada